パスタメニュー
パスタのヒミツ
トワサンクのパスタは、イタリアのパスタブランドフェラーラ社のデュラム小麦のセモリナ1.9ｍｍを使用しています。太めの麺は、口の中ではずむような「しなやかな」食感とアルデンテが特徴で、トワサンク自慢のソースと良く絡みます。
イカとラディッシュ
からすみのペペロンチーノ
セット ¥1,760 / 単品¥1,460
イカの旨みがたっぷり浸み込んだペペロンチーノソースにからすみのパウダーをたっぷりかけて。
ボロネーゼ
セット ¥1,730 / 単品¥1,430
牛肉と豚肉の黄金比！旨みたっぷりの自家製ミートソース！とろけるチーズソースとパルミジャーノチーズをかけて。
カルボナーラ
セット ¥1,730 / 単品¥1,430
イタリア産のパンチェッタでとことん旨みをだし、卵、チーズ、黒コショウの風味が最高の濃厚なカルボナーラに仕上がっています。
トマトとモッツァレラチーズ
セット ¥1,740 / 単品¥1,440
当店自慢のトマトソースと、とろけるモッツァレラチーズの相性が抜群です！
長野
ナポリタン
セット ¥1,730 / 単品¥1,430
誰もが大好きなナポリタンを長野の名物パスタにと考案された特製ナポリタン！
飯山みゆき豚と
緑野菜のオイルソース
セット ¥1,760 / 単品¥1,460
飯山ブランド豚のみゆき豚バラ肉の旨みのオイルソースが絶品です！ぜひ飯山みゆき豚をご賞味ください。
ホタテ貝の
レモンクリーム
セット ¥1,760 / 単品¥1,460
甘みと旨みが凝縮されたホタテ貝柱に爽やかなレモンクリームソースと合わせました。
真鯛とドライトマトの
ペペロンチーノ
セット ¥1,780 / 単品¥1,480
旨みの真鯛とほんのり酸味と甘みのドライトマトを合わせたペペロンチーノ。
ピザメニュー
チーズとハムのトマトソースピザ
セット ¥1,870 / 単品¥1,570
特製のトマトソース、チーズがたっぷりのトワサンクオリジナルのピザをご賞味ください
ピッツァミートソース
セット ¥1,880 単品¥1,580
当店自慢の自家製ミートソースをピザのソースに！ これまたたっぷりのチーズでガッツリ食べられるピザが誕生しました。
アペタイザー
前菜盛り合わせ：¥860
手長エビのソテー：¥970
カプレーゼ：¥660
デザート
デザート盛り合わせ：¥360
ジェラート盛り合わせ：¥300
